Капуста цветная Гудман
Среднеранний сорт
Срок созревания 65-80 дней от высадки рассады
Используется в кулинарии, в сыром виде в различных салатах или после кулинарной переработки, её варят, запекают, тушат, готовят в кляре или под сыром, так же подходит для заморозки и консервирования
Растение образует на цилиндрическом вертикальном стебле розетку из направленных вверх сине-зеленых волнистых, слегка пузырчатых листьев, головка, имеет выровненную округлоплоскую форму, среднюю бугристость, приятный бело-кремовый цвет, средний вес: 600-700 г
Вкус нежный, чуть сладковатый, мякоть плотная, хрустящая