«Баба Марфа» — среднеспелый, крупноплодный сорт.Характеристики растения: плетистое, главная плеть средней длины. Лист среднего размера, зелёный, не рассечённый.Плод: плоскоокруглый, серый, с рисунком в виде светло-серых пятен, сегментированный, гладкий. Средняя масса плодов — 4–7 кг.Мякоть: тёмно-оранжевая, средней толщины и плотности, хрустящая.Особенности: хорошие вкусовые качества и отличная лежкость. Рекомендуется для диетического питания. Запечённая тыква хорошо подходит к мясным блюдам, оттеняя и дополняя их вкус.Ценность сорта: хорошая транспортабельность и лежкоспособность. После сбора плоды сохраняют товарные качества до следующего урожая. Урожайность составляет до 5,0 кг/кв.м.