Груша «Детская» — раннеспелый летний сорт. Плоды начинают наливаться с середины июля и до конца августа.
Характеристики дерева:
- высокорослое, достигает высоты 500 см;
- крона изначально высоко сферическая, но потом становится пирамидальной;
- побеги мощные, но не многочисленные;
- ветки имеют лёгкую опушённость сверху;
- листья тёмно-зелёные, блестящие, гладкие;
- кора сначала оливково-жёлтая, затем светло-коричневая.
Характеристики плодов:
- вес — 75–80 г;
- форма — укороченная грушеобразная, вокруг чашечки находятся перлы (бугристые возвышения);
- плодоножка — средне-длинная и средне-толстая;
- семечки — коричневые;
- цвет кожицы — светлый жёлтый, с одной стороны присутствует оранжево-розоватый румянец;
- оттенок мякоти — классический кремовый.
Назначение: универсальное, груши можно консервировать на зиму в цельном виде. Из мякоти готовят джем, варенье, цукаты, сухофрукты, используют для соусов, кондитерских изделий, заморозки.
