Ирга — небольшой листопадный кустарник или дерево. Может произрастать на лесистой и скалистой местности. Не растёт на болотах и в местах с повышенной влажностью.
Особенности растения:
- Листья простые, овальные, с зубчатым краем. Осенью приобретают яркие оттенки жёлтого, оранжевого и красного.
- Цветы белые или кремовые, собраны в кистевидные соцветия. Распускаются весной и служат источником нектара для пчёл и других насекомых.
- Плоды — небольшие ягоды, которые созревают в середине лета. Имеют тёмно-синий или пурпурный цвет и сладкий вкус.
Ирга неприхотлива в уходе и может расти в различных климатических условиях. Один куст в течение сезона плодоношения приносит более 14 кг ягод.