Черешня «Память Астахова» — среднеплодный сорт со светло-красными ягодами универсального назначения. Отличается среднепоздним сроком созревания и высокими вкусовыми качествами (4,8 балла).
Дерево среднерослое, до 4 м высотой, с раскидистой, приподнятой кроной средней густоты.
Плоды средней величины, розовые, с плотной мякотью, хорошего десертного вкуса, сладкие. Масса плода — 4–5 г. Отрыв от плодоножки сухой.
Сорт самобесплодный, в качестве опылителей подходят сорта «Ревна», «Овстуженка», «Ипуть».
Обладает высокой зимостойкостью и довольно устойчив к грибным заболеваниям. Плодоношение на 5 год.