Шелковица Белая

Дерево: высоты 15-20 м. с  густой шарообразной кроной.

Период цветения начинается в апреле и заканчивается в конце мая.

Плоды: мелкой костянкой, созревание их происходит в середине лета.

 Ценность представляют не только плоды шелковицы, но и листья, а также кора этого дерева.

Плоды употребляются в свежем и сушеном виде. Из них делают пастилу, компоты, сиропы, желе и варенье.